Den Nummernkreis für Belege in der Buchhaltung kannst du unter Globale Einstellungen > Nummernkreise anpassen. Der Eintrag dort für Belege, die bei Buchungen Kasse/Bank/Stapelbuchung verwendet werden, heißt Buchungsbelege.
Der Nummernkreis wird in allen buchhalterisch relevanten Belegen verwendet. Einen separaten Nummernkreis z.B. für Kassenbuchungen gibt es nicht.